寶貝寶每天在媽咪做菜的時間都很愛在廚房幫媽咪的忙,
剛好某天在碰巧跟阿寶媽咪聊天時,
終於一起報名了已經叨嚷要去卻遲遲未報名的親子烹飪課程。
我們到的時候課程還沒開始,
寶貝寶開心的玩起了蛋形椅,還擺pose捏!
上課囉!!!
大家穿上小圍裙,居然還有廚師帽!
真的好可愛啊…
老師開始點名囉~點到的小朋友得舉手喊”有”,
寶貝寶看阿寶哥哥沒有舉手還雞婆的想幫忙拉起他的手。
我們今天要自己動手做pizza喔,
所以材料首先就是麵粉啦。
很好奇的寶貝寶一直對麵粉捏起來滑滑的觸感很有興趣,
別急別急,大家都有~
分配好大家的材料之後就是在把麵粉倒進大碗公哩,
不要忘了要拍拍麵粉碗的屁股喔~
接著,就是要把水倒進麵粉中攪拌,
有一點pizza麵皮的雛型出來了~
再加入一小撮鹽巴,
那個…寶貝寶似乎多拿了一次鹽巴,
連阿寶哥哥都好像把自己手上的鹽巴也加到寶貝寶的這份來了~
媽咪安慰自己,只是麵皮會稍微鹹了一點的pizza應該OK吧...
別忘了加入一點酵母粉麵皮才會蓬鬆喔,
麵粉,就是不停地攪拌……
小朋友的力氣都很小,
媽咪得在拍完照之後,立刻衝回去幫寶貝寶攪拌,
所以那天真是超忙碌的~
利用攪拌匙把麵粉攪拌均勻,
一下子黏呼呼的麵團可以從碗中倒在手上拍打囉~
(這一切都是靠幕後辛苦幫忙的媽咪們跟老師呀)
我拍我打,敲敲敲~~~
然後把麵粉用保鮮膜包妥靜置就算完成前置作業了。
等待麵團發酵的過程中,
我們可以開始做番薯果凍囉~
老師都會問準備好的小朋友請舉手,
寶貝寶總是很開心地馬上高舉說~老師我好了,真的好可愛!!
拿到刀子好開心,跟扮家家酒的切切樂完全不一樣!!!
大家都好棒!!
之後番薯就得放到蒸籠裡蒸熟喔~
蒸籠在冒煙很燙,所以不能靠太近,大家站在遠遠的地方看就好。
緊接著老師又拿出細細長長的東西,好奇怪~~
這些洋菜凍是等一下要做果凍的材料,
把洋菜放進沸水裡煮成黏稠,就可以囉。
在等待煮洋菜凍的同時,麵糰已經發好了,
大家一起把自己的麵糰從塑膠袋裡拿出來吧。
利用擀麵棍把麵團壓平,
塗上番茄醬、鳳梨跟火腿,最後撒上起司,
大家的pizza都可以放進烤箱了!!
在等pizza烘培的時間我們就做番薯洋菜凍。
把剛剛蒸熟的番薯和入糖粉,
再將已經煮好的洋菜凍倒進去,放涼就可以吃了。
這一部分因為太忙碌,加上因為蒸好的番薯跟洋菜凍都很燙,
所以媽咪沒辦法拍照片~~
做好果凍的同時間,pizza也出爐囉!!!
真的是太太太好吃啦!!!嘻~
我們還事先準備了保鮮盒,帶回家讓晚上下班的把拔吃!
我們都覺得真的很不賴耶~
她對烹飪真的還蠻有興趣,而且可以從中獲得成就感,
寶貝寶上完第一堂課後我們問她還想不想繼續上,
她馬上就回答說要上要上!
所以我們決定幫她繼續報名課程,
還會自動分配她的成品是要給誰吃呢!!!真的好可愛啊~~
她第二次的作品是味增饅頭跟豆漿布丁,
敬請期待嚕…